Je prends toujours du Maurten sur mes sorties avec dossard, mais ça coûte un bras. Au rayon nutrition d’un Decathlon, je tombe sur le gel 1:0.8 parfum neutre — et je décide de le tester sérieusement, sur plusieurs sorties d’entraînement, pour habituer mon estomac fragile. Voici ce que ça donne, sans langue de bois, avec la science derrière le ratio 1:0.8.
Pourquoi je teste un gel Decathlon alors que je jure par le Maurten
D’habitude, je ne me pose pas la question : je prends du gel Maurten, point final. Sauf qu’il y a quelques semaines, je passe au Decathlon pour deux ou trois trucs en vue de mon trail de 200 km — entre autres une nouvelle montre, l’Apex 4 46 mm, que je teste encore et sur laquelle je reviendrai dans un article dédié. Avant de passer en caisse, je fais mon tour habituel au rayon nutrition pour prendre mes purées Naak et mes compotes Decathlon, et je tombe sur ces gels 1:0.8. Je ne connaissais pas, je n’avais même pas cherché d’avis avant. Ce qui m’accroche : le parfum neutre. Il y a quelques années, j’avais testé le parfum pomme de l’ancienne génération, et mon estomac n’avait vraiment pas survécu.
Je ne prends normalement des gels Maurten que sur les trails avec dossard, parce qu’à ce prix-là je n’ai pas envie de vendre un rein pour m’entraîner. Là, au gramme de glucides, le calcul est vite fait — j’achète deux boîtes pour tester sérieusement, sur mes sorties d’entraînement digestif entre 15 et 20 km, en alternance avec des compotes et des boissons énergétiques.
Le ratio 1:0.8, c’est quoi exactement
Premier truc bizarre pour qui ne connaît pas : ce nom, « 1:0.8 ». En fait c’est d’une simplicité déconcertante. C’est le ratio entre les deux types de glucides du gel : le « 1 » représente une part de maltodextrine/glucose, et le « 0,8 » une part de fructose. Rien de plus mystérieux que ça derrière ce nom qui fait un peu peur au premier coup d’œil.
Pourquoi ce ratio précis et pas du glucose pur ? Parce que le corps utilise deux transporteurs intestinaux différents pour absorber les glucides : le SGLT1 pour le glucose, et le GLUT5 pour le fructose. Si tu ne prends que du glucose, ce transporteur unique sature vite et l’organisme plafonne son absorption. En combinant les deux, tu ouvres deux portes d’entrée en même temps — ce qui permet d’absorber davantage de glucides par heure, et de réduire les problèmes digestifs qui viennent d’un intestin saturé.
Ce que dit vraiment la recherche : une étude de référence menée à l’université de Birmingham a comparé l’oxydation de glucides exogènes (c’est-à-dire réellement utilisés par le corps pendant l’effort) entre une boisson glucose seul et une boisson glucose + fructose. Résultat : le mélange glucose/fructose a permis un pic d’oxydation nettement supérieur au glucose seul, avec une part de glucides oxydée passant d’environ 65 % à 77 % sur un effort prolongé. C’est ce principe — deux transporteurs, deux flux d’absorption simultanés — qui est derrière le ratio 1:0.8, aussi bien chez Decathlon que chez Maurten.
Mon test terrain — goût, texture, tolérance
Sur mes sorties de 15 à 20 km, pas encore des efforts très longs, juste de quoi entraîner l’estomac et voir comment il réagit. J’ai alterné ce gel avec des compotes (beaucoup plus riches en fructose) et quelques boissons énergétiques, histoire de varier les sources et de ne pas fausser le test.
Résultat : Plutôt surpris, la qualité est au rendez-vous. Le goût — il n’y en a quasiment pas, et c’est exactement ce que je cherchais. Pas cette impression de sucre qui colle en bouche et qu’il faut absolument rincer à l’eau. Il faut quand même se laver un peu la bouche, mais rien à voir avec d’autres gels bien plus écœurants. Honnêtement, Decathlon a bien travaillé : le produit tient la route.
Ce qui m’a le plus surpris : mon estomac est vraiment fragile — remontées gastriques et brûlures d’estomac m’ont accompagné pendant des années. Avec ce gel, aucune remontée, aucun inconfort digestif sur mes sorties de test. Ça ne veut pas dire que ça marchera pareil pour tout le monde — 8 milliards d’êtres humains, ça fait 8 milliards d’estomacs différents — mais pour le mien, ça passe comme une lettre à la poste.
Le contre-exemple : le parfum pomme de la gamme, testé il y a quelques années. Mon estomac n’a pas survécu. Je ne dis pas que le produit est mauvais pour tout le monde — juste que sur moi, ça n’est pas passé, contrairement au parfum neutre.
Gel 1:0.8 Decathlon vs Maurten — ce qui change vraiment
Le plus étonnant dans cette histoire : Maurten utilise exactement le même ratio glucose/fructose 1:0.8 sur son Gel 100. La vraie différence n’est pas dans la formule, mais dans la technologie et le prix.
| Critère | Decathlon 1:0.8 neutre | Maurten Gel 100 |
|---|---|---|
| Ratio glucose/fructose | 1:0.8 | 1:0.8 (même principe) |
| Glucides par prise | 40 g (gel de 45 ml) | 25 g (gel de 40 g) |
| Technologie | Formule liquide classique | Hydrogel breveté |
| Prix indicatif | 2,50 €/gel (pack x4 à 9,99 €) | ~3,30 €/gel (pack de 12 à 39,53 €) |
| Prix au gramme de glucides | ~0,06 €/g | ~0,13 €/g |
| Passe sans eau | Recommandé avec un peu d’eau | Conçu pour passer sans eau |
| Fabrication | Espagne | Danemark |
Sur le terrain, les deux passent bien digestivement pour moi. La vraie différence, c’est le prix au gramme de glucides : le Decathlon coûte grosso modo deux fois moins cher que le Maurten pour un apport énergétique équivalent. Je ne vais pas pour autant supprimer le Maurten de mon sac — mon corps le supporte parfaitement et je ne change rien à ma stratégie en compétition avec dossard. Mais pour l’entraînement et le nombre de gels que j’emporte sur mes sorties longues, le Decathlon 1:0.8 devient mon choix par défaut.
Composition — zéro fioriture
Sans surprise pour ce Gel Decathlon 1:0.8 : la liste d’ingrédients est réduite à l’essentiel, exactement ce que je recherche depuis que je surveille de près ce que je mets dans le ventre pendant l’effort.
| Ingrédient | Rôle |
|---|---|
| Maltodextrine | Source de glucose, origine Union européenne |
| Eau | Texture liquide, facilite l’absorption |
| Fructose | Second glucide, second transporteur intestinal |
| Chlorure de sodium | Compense les pertes en sodium liées à la transpiration |
| Jus de citron concentré | Arôme, y compris sur la version parfum neutre |
Pas de conservateurs, pas de colorants, pas d’arômes artificiels. C’est un produit simple, sans tonnes d’ingrédients à l’intérieur — et ça se sent dans le goût comme dans la digestion.
Pour qui est fait ce gel, et comment je l’utilise
- Entraînement digestif : c’est mon usage principal — habituer l’estomac à absorber plus de glucides, sur des sorties de 15 à 20 km, avant de passer à des doses plus élevées en course.
- Sorties longues sans enjeu de compétition : le rapport prix/glucides en fait une option beaucoup plus raisonnable que le Maurten pour l’entraînement régulier.
- Estomacs sensibles : le parfum neutre limite le risque de saturation gustative et de nausée liée au sucré, un point à tester à l’entraînement avant de l’utiliser en course.
- Pas encore ma stratégie de compétition : je garde le Maurten pour les efforts avec dossard, où je ne change rien à une tolérance que je connais par cœur.
Questions fréquentes
Très bon rapport qualité-prix et goût neutre réussi. Après plusieurs sorties de 15 à 20 km à le tester, mon estomac fragile l’a bien supporté, sans les remontées gastriques que je connais avec d’autres produits. Ce n’est pas un remplacement du Maurten sur mes sorties longues ou en compétition, mais pour l’entraînement digestif et les sorties courtes, c’est devenu mon choix par défaut.
C’est le rapport entre le glucose et le fructose dans le gel : une part de glucose pour 0,8 part de fructose. Ce mélange utilise deux transporteurs intestinaux différents (SGLT1 pour le glucose, GLUT5 pour le fructose), ce qui permet d’absorber plus de glucides par heure qu’avec du glucose seul, et réduit le risque d’inconfort digestif.
Ce n’est pas obligatoire — la texture fluide et le goût neutre passent bien seuls, contrairement à des gels plus sucrés. Mais un peu d’eau après la prise aide à nettoyer la bouche et reste recommandé, en particulier sur les efforts qui dépassent une heure.
Les deux utilisent le même principe de ratio glucose/fructose 1:0.8, mais pas la même technologie : Maurten encapsule ses glucides dans un hydrogel breveté, quand Decathlon reste sur une formule liquide classique. Sur le terrain, les deux passent bien digestivement dans mon expérience. Le Maurten reste mon choix en compétition car je connais parfaitement sa tolérance ; le Decathlon 1:0.8 est nettement moins cher au gramme de glucides et convient très bien à l’entraînement.
Dans mon expérience personnelle, non : c’est le seul parfum de la gamme Decathlon que mon estomac n’a pas supporté, à la différence du parfum neutre. Chaque estomac réagit différemment, donc ce n’est pas une règle générale, mais c’est un point à tester à l’entraînement avant de l’emporter en course.
En magasin Decathlon au rayon nutrition sportive, ou en ligne sur Decathlon.fr. Le pack de 4 gels de 45 ml est vendu 9,99 €, soit environ 2,50 € le gel.
- Decathlon.fr — Fiche produit officielle Gel 1:0.8 neutre (composition, prix, note 4,3/5 sur 198 avis)
- Jentjens & Jeukendrup, British Journal of Nutrition, 2005 (oxydation des glucides exogènes, mélange glucose/fructose vs glucose seul)
- Gatorade Sports Science Institute — Multiple Transportable Carbohydrates and Their Benefits (mécanisme des transporteurs intestinaux SGLT1/GLUT5)
47 ans, M45, en préparation pour The Great Escape 200 km Ardennes — pas diététicien ni médecin du sport. Je teste ce que j’utilise vraiment, pas autrement. Mon parcours complet ici.
Article non sponsorisé : j’ai acheté ce gel avec mon propre budget, tout ce qui est écrit ici c’est mon avis terrain — rien d’autre. Je ne suis pas diététicien ni médecin du sport. Cela dit, si Decathlon passe par ici et souhaite discuter d’un partenariat, je suis ouvert à toute proposition, ou tout simplement me faire un petit commentaire :)).
Bonne prépa — et à bientôt sur les sentiers.
Seb — Run Nature


Si cet article peut aider quelqu’un dans ton entourage qui court, n’hésite pas à le partager.